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Kirchweg 1 34260 Kaufungen Wegbeschreibung

Über uns

Der Gemüsebaubetrieb Rote Rübe besteht seit 1987 und ist seit 1992 als Bioland-Betrieb anerkannt.

2009 hat sich ein neues Kollektiv gefunden, das den Betrieb weiterführt. Landwirtschaft bedeutet für uns mehr, als nur maximalen Ertrag von unseren Ackerflächen zu erzielen. Wir versuchen eine Alternative zur wachsenden Agrarindustrie zu erhalten und unabhängig von den Marktmechanismen eine Menschen- und Umweltgerechte Landwirtschaft zu betreiben.

Unser Bemühen ist es, Menschen aus unterschiedlichsten Zusammenhängen Einblick in die Nahrungsmittelproduktion und einen Bezug zu „ihrem“ Gemüse zu ermöglichen.

Unser Hofladen bietet eine große Auswahl an regionalem, saisonalem Gemüse. Wir achten darauf, dass unser zugekauftes Gemüse nicht zu weit zu uns gereist ist und verzichten auf Flugware. Des weiteren kann man bei uns Brot, Eier, Obst, selbst gemachte Marmeladen, Aufstriche und eigenes Saatgut erwerben. Auch Käse, Joghurt und Wurstwaren vom Kommune-eigenen Hof Birkengrund bekommen Sie bei uns. Im Herbst halten wir eine große Menge verschiedener alter Obstsorten von den Kaufunger Streuobstwiesen unserer Obstmanufaktur für Sie bereit.

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Allgemeine Informationen zu den Direktvermarktern in Kaufungen (PLZ 34260)

Viele Bauern in Kaufungen oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an, oder haben weitere regionale Angebote (wie z.B. Vermietung von Ferienwohnungen oder Führungen). Auch Hofladen Rote Rübe Gemüse- und Samenbau und Obstmanufaktur gehört zu den regionalen Anbietern in Kaufungen.

Hofladen Rote Rübe Gemüse- und Samenbau und Obstmanufaktur in Kaufungen ermöglicht seinen Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch.

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