Wann kann man was pflücken?
Die Selbstpflücksaison beginnt mit den Erdbeeren und endet mit den Äpfeln. Typische Zeiten:
Erdbeeren: je nach Region ab Ende Mai oder Juni bis Juli, einzelne Felder bis in den Spätsommer
Himbeeren: Juni bis September
Johannisbeeren: ab Ende Juni, rund um den Johannistag, bis in den August
Kirschen: Süßkirschen ab Juni, Sauerkirschen ab Juli
Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt: Juli bis September
Zwetschgen: August bis Oktober
Äpfel: etwa Mitte August bis Ende Oktober
Wann ein Feld öffnet, hängt vom Wetter ab. Viele Höfe geben die Öffnung kurzfristig auf ihrer Website oder in sozialen Netzwerken bekannt.
So läuft die Selbsternte ab
Ort oben eingeben und Selbstpflückfelder in Ihrer Umgebung finden.
Öffnungszeiten prüfen. Bei Regen oder nach abgeernteten Tagen bleiben Felder oft geschlossen.
Am Feld anmelden. Manche Höfe geben eine Pflückkarte aus oder weisen Ihnen eine Reihe zu.
Leere Schalen oder Körbe vorher wiegen lassen.
Pflücken und am Wiegepunkt nach Gewicht bezahlen.
Manche Höfe verlangen eine Mindestmenge pro Person, zum Beispiel ein Kilo, oder begrenzen die Menge. Kinder sind davon oft ausgenommen. Die Regeln stehen meist am Feld.
Erdbeeren richtig pflücken
Nur vollreife, rundum rote Früchte pflücken. Ein weißer oder gelblicher Rand bedeutet: noch nicht reif. Erdbeeren reifen nach dem Pflücken nicht nach.
Die Erdbeere mit dem grünen Kelch abknipsen, nicht abreißen. Ohne Kelch werden sie schneller matschig.
Flache Schalen verwenden und die Früchte hineinlegen, nicht fallen lassen.
Volle Schalen in den Schatten stellen.
Auf den Wegen bleiben und die Pflanzen nicht zertreten.
Am besten morgens pflücken, wenn es noch kühl ist.
Was Sie mitnehmen sollten
Flache Körbe oder Schalen, falls der Hof keine stellt
Feste Schuhe, die schmutzig werden dürfen
Sonnenhut, Sonnencreme und etwas zu trinken
Bargeld, nicht jedes Feld nimmt Karte
Eine Kühltasche für den Heimweg
Nach dem Pflücken
Erdbeeren ungewaschen und abgedeckt flach im Kühlschrank lagern und innerhalb von ein bis zwei Tagen essen. Erst kurz vor dem Essen waschen und danach den Kelch entfernen, sonst saugen sie Wasser. Größere Mengen lassen sich einfrieren oder zu Marmelade einkochen. Für Marmelade und zum Einfrieren gelten spätere Sorten wie Senga Sengana als gut geeignet. Johannisbeeren pflücken Sie am besten mit der ganzen Rispe und streifen sie erst zu Hause ab.
Selbsternte mit Kindern
Selbstpflücken ist für viele Familien ein beliebter Ausflug. Kinder lernen dabei, wie Obst wächst. Planen Sie lieber eine kürzere Zeit auf dem Feld ein, denn in der prallen Sonne wird es schnell anstrengend. Bringen Sie für kleine Kinder eine eigene kleine Schale mit. Viele Höfe haben einen Spielplatz, Tiere oder ein Hofcafé. Neben Obst gibt es auf manchen Höfen auch Blumen oder Kürbisse zum Selberschneiden.
Häufige Fragen
Darf man beim Pflücken naschen?
Das regelt jeder Hof selbst. Wegen übermäßigen Naschens haben einige Höfe Mindestmengen eingeführt.
Muss ich Schalen mitbringen?
Das ist unterschiedlich. Manche Höfe stellen Körbe, andere verkaufen Schalen oder erwarten eigene Behälter.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Auf vielen Feldern nicht. Fragen Sie vorher beim Hof nach.
Was mache ich mit großen Mengen?
Einfrieren, Marmelade kochen oder Kuchen backen. Erdbeeren halten frisch nur ein bis zwei Tage.
Passend dazu
Viele Selbstpflückhöfe haben ein Hofcafé mit Erdbeerkuchen. Weitere Ideen für Familien finden Sie unter Ausflugsziele und Kinderbauernhof.
Angebot und Öffnungszeiten können sich ändern. Fragen Sie vor dem Besuch direkt beim Betrieb nach.