Gemüse direkt vom Hof
Gemüse vom Hof wird zur passenden Jahreszeit geerntet und hat kurze Wege hinter sich. Beim Gemüsehof bekommen Sie, was gerade wächst, und können nach Sorten fragen, die es im Handel selten gibt. Verkauft wird im Hofladen, an Selbstbedienungsständen, auf dem Wochenmarkt oder als Gemüsekiste.
Welches Gemüse hat wann Saison?
Grober Überblick über die Freilandsaison in Deutschland. Je nach Region und Wetter verschieben sich die Zeiten.
Frühjahr: Spargel, Radieschen, erste Salate
Sommer: Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen, Karotten
Herbst: Kürbisse, Kohl, Rote Bete, Kartoffeln
Winter: Grünkohl, Rosenkohl und Lagergemüse
Ganzjährig: Champignons aus Zuchtbetrieben
Hofladen, Selbstbedienung, Gemüsekiste
Hofladen mit festen Öffnungszeiten
Selbstbedienungsstand mit Kasse des Vertrauens, manche auch am Wochenende
Gemüsekiste zum Abholen oder Liefern, je nach Betrieb
Verkaufsstand auf dem Wochenmarkt
Häufige Fragen
Wie lagere ich Gemüse vom Hof?
Blattgemüse und Salat kühl und feucht im Kühlschrank, Kartoffeln und Kürbisse dunkel und kühl außerhalb, Karotten ohne Grün im Gemüsefach.
Ist Gemüse vom Hof bio?
Nur von zertifizierten Bio-Betrieben. Nutzen Sie dafür den Filter „Nur Bio".
Passend dazu
Viele Gemüsehöfe verkaufen auch Obst und Eier.
Angebot und Öffnungszeiten können sich ändern. Fragen Sie vor dem Besuch direkt beim Betrieb nach.