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Schafbrink 8 30826 Garbsen Wegbeschreibung

Über uns

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb vor den Toren Hannovers (Garbsen OT Frielingen) und produzieren mit Leidenschaft seit 2005 hochwertige Speisepilze. Unsere Speisepilze züchten wir auf heimischen Laubholz, meist Buche und Eiche, welche nach dem Ablagern zu Spänen verarbeitet werden. Unter bestimmten Klimabedingungen wird nun das Pilzmycel für einige Monate vermehrt. Nach dieser Durchwachsphase werden die Substratblöcke in Ernteräume gestellt und die Pilze wachsen unter geregelten Temperatur-, Feuchtigkeits- und Lichtverhältnissen aus dem Holzsubstrat.

Des Weiteren halten und züchten wir seit über 25 Jahren Schwarzkopfschafe in Herdbuchzucht auf saftigen Wiesen in freier Natur. Die Schafe werden im Winter aufgestallt und bekommen dann ihre Lämmer. Gefüttert wird Gras, Heu, Rüben und Getreide. In Verbindung mit einer langen Säugezeit der Lämmer entsteht so ein Fleisch von außerordentlich hoher Qualität mit zarter Fleischfaser, feiner Fetteinlagerung und hoher Schmackhaftigkeit. Das Fleisch wird nach einer angemessenen Reifezeit Ihren Wünschen entsprechend vom Schlachter küchenfertig zerlegt. Der Verkauf von Pilzen und Lamm erfolgt auf telefonischer Vorbestellung.

Überzeugen Sie sich vor Ort über unsere umweltbewusste und artgerechte Tierhaltung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen!

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Lammfleisch Shiitake

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Bisherige Bewertungen (2)

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schafhaltung und fleisch

05. Februar 2021

lliebe langes wir kennen eure schafe und wie artgerecht sie gehalten werden. das fleisch ist hervorragend, die pilze übrigens auch

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Alles sehr lecker

16. Juli 2022

Weiter so!!

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Höfe und Märkte in der Nähe

Allgemeine Informationen zu den Direktvermarktern in Garbsen (PLZ 30826)

Garbsen, ein Ort in der Region mit der Postleitzahl 30826, bietet seinen Bewohnern und Besuchern die Möglichkeit, direkt vom Bauernhof erzeugte Lebensmittel wie frisches Obst, Gemüse, gutes Fleisch und mehr zu kaufen. Diese Art der Vermarktung, auch als Direktvermarktung bekannt, ermöglicht es den Kunden, den persönlichen Kontakt mit dem Erzeuger aus Garbsen aufzunehmen und so die Herkunft der Produkte sowie die Produktionsbedingungen von lokalen Anbietern wie Langes Hof zu erfahren.

Neben Langes Hof auf Mein-Bauernhof.de weitere Direktvermarkter in Garbsen finden

In Garbsen gibt es viele Bauern, die ihre selbst-erzeugten und frischen Produkte , entweder in ihrem eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) oder auf Wochenmärkten. Auch der Langes Hof gehört zu den regionalen Anbietern in Garbsen. Nicht nur landwirtschaftliche Produkte, sondern auch Dienstleistungen wie Ferienwohnungen und Führungen werden in Garbsen angeboten. Eine gute Möglichkeit, um Direktvermarkter wie Langes Hof in Garbsen zu finden, ist die Nutzung der Webseite Mein-Bauernhof.de. Hier können Sie sich über das Produktangebot und die Öffnungszeiten der Hofläden, Wochenmärkte, Ferienhöfe und weiteren landwirtschaftlichen Betriebe in der Region informieren und gezielt nach bestimmten Produkten suchen.