Über uns
Der Westerhäuser Käsehof in Westerhausen bietet eine Vielzahl von Käsespezialitäten an, die nach ökologischen Richtlinien hergestellt werden. Zu den Produkten gehören mild-würziger Schnittkäse, verschiedene Weichkäsesorten und Frischkäse mit feinen Kräutern, die sowohl aus Kuh- als auch aus Ziegenmilch hergestellt werden. Die Milch stammt von Harzer Rotem Höhenvieh und verschiedenen Ziegenrassen, die auf den Harzer Bergwiesen weiden.
Neben dem Verkauf der Käseprodukte direkt am Hof und auf regionalen Märkten bietet der Betrieb auch Käse-Workshops an, bei denen Interessierte die Käseherstellung beobachten und probieren können. Die Produkte sind mit der Regionalmarke "Typisch Harz" ausgezeichnet und stehen für hohe Qualität und regionale Herkunft. Der Hof hat keine festen Öffnungszeiten, jedoch können Besucher per Telefon kontaktiert werden.
Details
- Peter Gropengießer
- kaesehof@web.de
- +49 3946 65336
- +49 173 9587689
- Unter dem Mühlenberg 410 06502 Thale Wegbeschreibung
- Ortsteil: Westerhausen
-
-
Freitags: 09:00 - 17:00
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- Peter Gropengießer
- kaesehof@web.de
- +49 3946 65336
- +49 173 9587689
- Unter dem Mühlenberg 410 06502 Thale Wegbeschreibung
- Ortsteil: Westerhausen
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Freitags: 09:00 - 17:00
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