Über uns
Der Winterhalterhof wird von uns in der 5. Generation im Nebenerwerb als Familienbetrieb geführt. Im Zastler Tal bei Oberried am Fuße des Feldbergs werden Ochsen vom Vorderwälder Rind gehalten. Die Ochsen werden drei bis vier Jahre alt bis die Schlachtreife erreicht ist. Das dauert so lange weil kein Kraftfutter zugefüttert wird. Unsere Ochsen bekommen nur Futter vom Zastler Tal und von der Hochweide am Stollenbach im Feldberggebiet. Auf den Wiesen wird traditionell Heu und Öhmd produziert. So können die Blumen, Gräßer, Kräuter und Orchideen noch blühen und stehen den Insekten und Bienen als Weide zur Verfügung. Als Biolandbetrieb werden die Tiere artgerecht gehalten und mit Achtung geschlachtet.
Details
- www.winterhalterhof.de
- Ewald Sandmann
- ewald.sandmann@web.de
- +49 7661 62694
- +49 160 5536463
- Talstraße 1 79254 Oberried Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
Angebote
RindfleischSiegel
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- ewald.sandmann@web.de
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