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Neukirchner Weg 8 a 24989 Dollerup Wegbeschreibung

Über uns

Die Dolleruper Destille, eine Brennerei in der Nähe von Flensburg, bietet eine Vielzahl von Spirituosen an. Seit 2014 produzieren Dr. Axel Hartwig und Werner Sauer hier Obstbrände, Whisky, Rum und Gin. Besonders hervorzuheben sind die bio-zertifizierten Produkte und die Verwendung regionaler Zutaten. Neben klassischen Spirituosen gibt es auch ausgefallene Kreationen wie den Kakaogeist oder den Dolleruper Unfall.

Die Destille bietet Besichtigungen und Schaubrennen an, bei denen Besucher das Brennverfahren erleben können. Zudem gibt es die Möglichkeit, an einem ganztägigen Brennereiseminar teilzunehmen. Der hauseigene Hofladen verkauft die Destillate sowie regionale Produkte wie Honig und Weine. Die offene Galerie kann für private Feiern und Firmenveranstaltungen gebucht werden.

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