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Hämmerleweg 24 79843 Löffingen Wegbeschreibung

Über uns

Der Haslachhof in Löffingen im Hochschwarzwald ist ein Betrieb, der sich auf nachhaltige Landwirtschaft und Energieerzeugung spezialisiert hat. Der Hof betreibt eine Biogasanlage, die als Speicherkraftwerk fungiert und etwa 250 Haushalte mit Wärme versorgt. Diese Anlage nutzt hofeigene Substrate wie Klee- und Luzernegras sowie Wirtschaftsdünger, um flexibel Strom zu erzeugen, der zu Spitzenzeiten produziert wird, um höhere Erlöse zu erzielen.

Im Hofladen des Haslachhofs werden verschiedene Produkte angeboten, darunter Bio-Rindfleisch und -wurst von Hinterwälder-Rindern sowie selbst angebautes Getreide wie Dinkel, Einkorn, Quinoa, Lein und Hanf. Der Betrieb legt großen Wert auf biologische Vielfalt und Umweltschutz, wie das Blühpatenprojekt zeigt, das Lebensräume für Bienen und andere Insekten schafft. Zudem wird durch den Aufbau von Humus im Boden CO2 gespeichert, was zur Klimaschutzstrategie des Hofs beiträgt.

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