Honigfrau von Waldenau - Imkerei

Hallo Honigliebhaber,

ich bin Imkerin aus Pinneberg und habe derzeit drei Honigsorten im Angebot.

Rapshonig, Frühtrachthonig und Sommerhonig

Hier eine kurze Beschreibung der verschiedenen Sorten - der Geschmack sowie die Konsistenz ist sehr unterschiedlich.

Rapshonig: Letztes Jahr hat der Raps von Ende April bis Ende Mai geblüht. Für diese Zeit standen meine Rapsvölker am Rande eines Rapsfeldes in Haselau. Hier haben sie fleißig die Rapsblüten angeflogen und so entstand der leckere Rapshonig. Ganz natürlich - aus der Wabe in das Glas. Er ist fest von der Konistenz, "seidig" auf der Zunge und mild süß im Geschmack. Meine Kinder lieben ihn.

Frühtrachthonig: Der Frühtrachthonig ist der erste Honig des Jahres, der geerntet wird. Je nach Wetter meist im Zeitraum zwischen Ende Mai und Ende Juni. Die Bienenvölker standen hier in unserem Garten und sammelten von allen Blüten im Umkreis von ca. 2-3 km, die im Frühjahr blühten. Der Frühtrachthonig ist fest von der Konsistenz und fruchtig süß im Geschmack.

Sommerhonig: Dieser Sommerhonig wurde Ende Juli geerntet. Er stammt von allen duftenden Sommerblumen der Umgebung. Die Bienenvölker wohnen im Garten der Imkerei, sind von dort ausgeflogen und haben fleißig gesammelt. Der Honig ist cremig von der Konsistenz und durchsetzt mit zarten Kristallen. Sein kräftiger Geschmack ist blumig süß.

Meine Honigtheke steht in der Einfahrt der Datumer Chaussee 139 in 25421 Pinneberg. Auch Geschenkkörbe können induviduell zusammen gestellt werden.

Versand ab 50,00 EUR Warenwert möglich - ohne Aufpreis für den Käufer. Ich habe auch selbst hergestellte, rustikale Kerzenständer, Bienenwachskerzen und Met im Angebot.

Gern können Sie mich auch über meine Internetseite www.honigfrau.de oder bei Facebook (Honigfrau von Waldenau) kontaktieren.

Herzliche Grüße Maike Jaeger