Honig vom Imker kaufen

Hier finden Sie Imkereien, Hofläden und Märkte, die Honig aus eigener Imkerei verkaufen. Geben Sie oben Ihren Ort ein, um Imker in Ihrer Umgebung zu sehen.

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  1. Wochenmarkt Mühlhausen

    Wochenmarkt Mühlhausen

    Keine Bewertungen
    Angebote:
    • Gemüse,
    • Obst,
    • Schweinefleisch,
    • Hähnchen,
    • …

    99974 Mühlhausen - Unstrut-Hainich-Kreis

  2. Wochenmarkt Bad Langensalza

    Wochenmarkt Bad Langensalza

    Keine Bewertungen
    Angebote:
    • Hühnereier,
    • Lauch,
    • Gemüse,
    • Obst,
    • …

    99947 Bad Langensalza - Ufhoven - Unstrut-Hainich-Kreis

  3. Wochenmarkt Eisenach

    Wochenmarkt Eisenach

    Keine Bewertungen
    Angebote:
    • Hühnereier,
    • Lauch,
    • Obst,
    • Gemüse,
    • …

    99817 Eisenach - Wartburgkreis

Honigsorten und Erntezeit

Welche Sorten ein Imker anbietet, hängt davon ab, was rund um seine Bienenstände blüht. Geerntet wird meist im Frühjahr und im Sommer.

  • Rapshonig: Frühjahrsernte, wird schnell fest und cremig

  • Blütenhonig: Frühjahr und Sommer, je nach Tracht mild bis kräftig

  • Lindenhonig und Akazienhonig: Frühsommer, Akazienhonig bleibt lange flüssig

  • Waldhonig: Sommer, aus Honigtau, dunkel und würzig

  • Heidehonig: Spätsommer, besonders aus Heidegebieten


Imkerhonig kaufen

Viele Imker verkaufen ab Haus, im Hofladen, auf Wochenmärkten oder über Honigautomaten. Kleine Imkereien haben oft keine festen Öffnungszeiten. Rufen Sie vor dem Besuch kurz an. Manche Imker bieten auch Bienenwachskerzen, Pollen, Propolis oder Met an.


Häufige Fragen

Warum wird Honig fest?

Fast jeder Honig kristallisiert mit der Zeit. Das ist natürlich und kein Qualitätsmangel. Im warmen Wasserbad wird er wieder flüssig, er sollte dabei aber nicht zu heiß werden.

Wie lagere ich Honig?

Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel.

Darf Honig Zusätze enthalten?

Nein. Nach der Honigverordnung darf Honig keine Zusätze enthalten.

Ist Honig für Babys geeignet?

Nein. Säuglinge im ersten Lebensjahr sollten keinen Honig bekommen.


Passend dazu

Manche Imker zeigen Besuchern ihre Bienenvölker, mehr unter Führungen. Bienenfreundliche Pflanzen gibt es unter Blumen und Bäume.

Angebot und Öffnungszeiten können sich ändern. Fragen Sie vor dem Besuch direkt beim Betrieb nach.