Über uns
Josef Wittmann betreibt den Biohof Finkenhammer in Pleystein. Der Hof ist seit 1986 Mitglied bei Bioland und bietet eine Vielzahl regionaler Produkte an. Josef Wittmann ist auch als Bäckermeister bekannt und backt ein exzellentes Programm aus fünf Sorten Vollkornbrot mit Mehl der Gailertsreuther Mühle. Besonders bekannt ist er für sein Holzofenbrot, das in holzbeheizten Steinbacköfen mit selbstgemachtem Natursauerteig gebacken wird. Diese traditionelle Backmethode wird seit etwa 15 Jahren angewendet. Der Biohof Finkenhammer ist ein wichtiger Teil der regionalen Lebensmittelproduktion in der Oberpfalz.
Details
- +49 9654 267
- 09654/1407
- Finkenhammer 1 92714 Pleystein Wegbeschreibung
- Ortsteil: Finkenhammer
-
-
Nicht bekannt
Details
- +49 9654 267
- 09654/1407
- Finkenhammer 1 92714 Pleystein Wegbeschreibung
- Ortsteil: Finkenhammer
-
-
Nicht bekannt
Gehört dieser Hof Ihnen?
Übernehmen Sie diesen Eintrag auf "Mein Bauernhof" und fügen Sie relevante Informationen und Links hinzu!
Inhaber dieses Eintrags werden