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Hof Stolze Kuh
Bio

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318.8 km entfernt (16248 Lunow-Stolzenhagen)

Über diesen Bauernhof

Janusz Hradetzky hat mit Unterstützung seiner Familie 2014 in Stolzenhagen an der Oder den Hof Stolze Kuh gegründet. Die wesensgemäße, naturnahe Milchviehhaltung mit ammengebundener Kälberaufzucht, behornten Tieren, Vollweide, einem Bullen in der Herde und Heu-Fütterung im Winter steht dabei im Mittelpunkt. 30 Kühe gefährdeter Zweinutzungsrassen (Original Baunvieh, Angler Rotvieh alter Zuchtrichtung, Tiroler Grauvieh und Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind) weiden auf Naturschutzflächen des Nationalparkvereins Unteres Odertal. Als Ergänzung wird von der NABU-Stiftung und dem Natuschutzfond Extensivackerland bewirtschaftet.

Die Milch wird in einer kleinen Käserei handwerklich verarbeitet und als Demeter-Heumilch an eine Bio-Molkerei geliefert. Wir melken auf der Weide und es gibt Seminare zum stressarmen Umgang mit Herdentieren.

Der Hof ist bio- und Demeter-zertifiziert und verkauft ab Hof Rohmilch und Fleisch von den stolzen Kühen.

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