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Hofkäserei Burgmühle
Bio

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20.0 km entfernt (99869 Haina)

Über uns

Ganzjährig bieten wir Ihnen eine bunte Palette verschiedener Milchprodukte von der Milch unserer Kühe; die Ziegenkäse sind vorrangig innerhalb der Melksaison von Mai bis November verfügbar. Für die Herstellung unseres Ziegen- und Kuhkäse verarbeiten wir ausschließlich Rohmilch.

In der Hofkäserei entstehen in Handarbeit verschiedene Käsesorten; cremig feiner Frischkäse, charakteristischer Feta-Käse, milder bis würziger Camembert und Schnittkäse.

Auf Wunsch stellen wir gerne Käseplatten für besondere Anlässe zusammen.

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Viele Bauern in Haina oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an, oder haben weitere regionale Angebote (wie z.B. Vermietung von Ferienwohnungen oder Führungen). Auch Hofkäserei Burgmühle gehört zu den regionalen Anbietern in Haina.

Hofkäserei Burgmühle in Haina ermöglicht seinen Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch.

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