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Vorwerk Heygendorf 6268 Ziegelroda Wegbeschreibung

Über uns

Auf 10 ha Wiesen und Weiden grasen ganzjährig ca. 6 Rinder der Rasse Harzer Rotvieh, auf 26 ha wird Getreide angebaut und auf ca. 0,7 ha bauen wir etwa 45 verschiedene Kräuter und Gewürze an. Die Arbeit im Kräutergarten erfolgt hauptsächlich in Handarbeit.

Sämtliche Kräuter werden in unserem Kräutergarten nach biologischen Richtlinien angebaut, gepflegt, teilweise von Hand geerntet, schonend getrocknet und zu vielen Sorten Tee und Gewürzen verarbeitet. Auch Früchte und Gemüse werden per Hand verarbeitet. Unser Getreide mahlen wir nur nach Bedarf, so dass das Mehl immer frisch ist.

Unser realer Hofladen ist jeden Freitag von 9.00 - 18.00 Uhr geöffnet und sonst nach Vereinbarung.

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Viele Bauern in Ziegelroda oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an, oder haben weitere regionale Angebote (wie z.B. Vermietung von Ferienwohnungen oder Führungen). Auch Ökohof Familie Tuch gehört zu den regionalen Anbietern in Ziegelroda.

Ökohof Familie Tuch in Ziegelroda ermöglicht seinen Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch.

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