Über uns
Tingvollost AS, ein familiengeführtes Bauernhofmeierie in Tingvoll, bietet eine Vielzahl von Käsesorten an. Der Betrieb ist bekannt für seine preisgekrönten weißen und blauen Käsesorten, die aus pasteurisierter Kuhmilch von der eigenen Farm hergestellt werden. Zu den bekanntesten Produkten gehört der Kraftkar, ein blauer Käse, der 2016 den Titel des Weltmeisters bei den World Cheese Awards gewann. Kraftkar zeichnet sich durch seine süßliche Note und cremige Konsistenz aus und wird mindestens sechs Monate gereift.
Neben Kraftkar bietet Tingvollost weitere Käsesorten wie Edel frue und Mild Mester an. Der Betrieb betreibt auch einen Farmshop, in dem Kunden die Käsesorten probieren und kaufen können. Tingvollost ist für seine handwerkliche Herstellung bekannt, bei der keine Maschinen eingesetzt werden. Der Betrieb ist ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und bietet Besuchern die Möglichkeit, die Käseherstellung zu erleben.
Details
- Egil Smith-Meyer
- post@tingvollost.no
- +47 915 92 923
- Saghaug Gard 6629 Torjulvågen Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
Angebote
KuhmilchDetails
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- post@tingvollost.no
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Nicht bekannt
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