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Westerhäuser Käsehof
Bio

82.4 km entfernt (6484 Westerhausen)

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Unter dem Mühlenberg 410 6484 Westerhausen Wegbeschreibung

Über uns

Wir sind ein kleiner bäuerlicher Familienbetrieb mit Hof-eigener Milchverarbeitung. Die Milch geben unsere Rotbraunen Harzkühe. Die Erhaltung, dieser vom Aussterben bedrohten Rinderrasse liegt uns am Herzen. Die Ziegenmilch liefert unsere Ziegenherde, mit überwiegend Braunen Harzer Ziegen. Seit einigen Jahren arbeiten wir ökologisch nach Biolandrichtlinien.

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Viele Bauern in Westerhausen oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an, oder haben weitere regionale Angebote (wie z.B. Vermietung von Ferienwohnungen oder Führungen). Auch Westerhäuser Käsehof gehört zu den regionalen Anbietern in Westerhausen.

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