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Karolinenhof 1 16766 Kremmen Wegbeschreibung

Über uns

Die Ziegenkäserei Karolinenhof in Kremmen bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen an. Der Betrieb ist bekannt für seine etwa 20 verschiedenen Sorten Rohmilchkäse aus 100% Ziegenmilch, die ausschließlich über den Hofladen und das Wiesencafé vermarktet werden. Zu den Produkten gehören Ziegenmilch, Ziegenjoghurt, Lassi, Ricotta und verschiedene Frischkäsesorten. Das Wiesencafé bietet Speisen wie Salate mit Ziegenkäse, Käsespätzle und Ziegenfleischgerichte an.

Neben den kulinarischen Angeboten bietet der Hof auch Erlebnisse für Besucher. Kinder können sich auf dem Spielplatz austoben, während Erwachsene an Führungen teilnehmen oder das Schaumelken beobachten können. Der Hof liegt in einem Kranichrastgebiet, was im Spätsommer und Herbst die Beobachtung dieser Vögel ermöglicht. Zudem werden regelmäßige Veranstaltungen wie das Zickleinschmusen im Februar und März angeboten.

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