Bauernbrot aus der Hofbäckerei kaufen
Hier finden Sie Höfe, Hofbäckereien und Hofläden, die Bauernbrot selbst backen und verkaufen. Geben Sie oben Ihren Ort ein, um Anbieter in Ihrer Umgebung zu sehen.
Bauernbrot vom Hof
Bauernbrot wird meist als Sauerteigbrot aus Roggen oder Roggen und Weizen gebacken, auf manchen Höfen im eigenen Holzofen. Viele Hofbäckereien verwenden Getreide vom eigenen Feld oder von Höfen aus der Region.
Backtage beachten
Viele Höfe backen nicht täglich, sondern an festen Backtagen, oft zum Wochenende. Frisches Brot ist dann schnell vergriffen. Fragen Sie nach den Backtagen oder bestellen Sie Ihr Brot vor.
Häufige Fragen
Wie lange hält Bauernbrot?
Sauerteigbrot bleibt in einem Brottopf oder Leinenbeutel oft eine Woche frisch. Scheibenweise lässt es sich gut einfrieren.
Was ist Holzofenbrot?
Brot, das im mit Holz befeuerten Steinofen gebacken wird. Es hat meist eine kräftige, dunkle Kruste.
Passend dazu
Zum Brot passen Butter und Käse vom Hof. Viele Höfe mit Hofbäckerei haben auch ein Hofcafé.
Angebot und Öffnungszeiten können sich ändern. Fragen Sie vor dem Besuch direkt beim Betrieb nach.