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Hofkäserei Jacob

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Über diesen Bauernhof

Milchprodukte wie Käse, Butter, Joghurt, Quark und mehr - aus eigener Herstellung direkt vom Bauernhof.

Die Milch unserer Kühe verarbeiten wir seit 1996 in der hofeigenen Käserei nach alten, handwerklichen Verfahren und verwenden dazu lediglich Säurekulturen, Lab und Salz. Wir stellen bis zu 30 verschiedene Schnittkäse, Weichkäse und Butter her, aber auch Quark, Joghurt und Buttermilch gehört zu unserem Sortiment.

Unsere Milchkuhherde besteht zur Zeit aus rund 80 Kühen. Die gesamte weibliche und männliche Nachzucht wird von uns aufgezogen. Dadurch wird eine gleichmäßige Ergänzung unserer Milchviehherde erreicht aber auch eine qualitative hochwertige Produktion von Rindfleisch. Dieses bieten wir Ihnen auf den Wochenmärkten immer wieder frisch an.

Eine artgerechte Haltung der Hühner sowie ihre Fütterung mit heimischen Getreide und unsere eigene Packstelle garantieren Ihnen ein einwandfreies, frisches Ei aus der Freilandhaltung.

(c) Bilder und Text: hofkaeserei-jacob.de

Kontakt

Christa Jacob & Wilhelm Jacob www.hofkaeserei-jacob.de Tel.: 05447/217 Fax.: 05447/597

Adresse

Düversbrucher Straße 133 49448 Hüde-Berglage Wegbeschreibung

Öffnungszeiten

Freitags: 15:00 - 18:00

Produkte

Frischkäse, Hartkäse, Hühnereier, Joghurt, Kuhmilch, Nudeln, Quark, Rindfleisch, Schnittkäse, Sonstige Käsearten

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Hofkäserei Jacob ist regionaler Direktvermarkter in Hüde-Berglage (PLZ 49448)

Viele Bauern in Hüde-Berglage oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an oder haben weitere regionale Angebote - wie auch Hofkäserei Jacob.

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Hofkäserei Jacob ermöglicht seinen Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch. Fragen Sie bei Hofkäserei Jacob nach, ob Sie eine Führung auf dem Bauernhof bekommen.

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