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Hofkäserei Jacob

204.8 km entfernt (49448 Hüde-Berglage)

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Düversbrucher Straße 133 49448 Hüde-Berglage Wegbeschreibung

Über uns

Milchprodukte wie Käse, Butter, Joghurt, Quark und mehr - aus eigener Herstellung direkt vom Bauernhof.

Die Milch unserer Kühe verarbeiten wir seit 1996 in der hofeigenen Käserei nach alten, handwerklichen Verfahren und verwenden dazu lediglich Säurekulturen, Lab und Salz. Wir stellen bis zu 30 verschiedene Schnittkäse, Weichkäse und Butter her, aber auch Quark, Joghurt und Buttermilch gehört zu unserem Sortiment.

Unsere Milchkuhherde besteht zur Zeit aus rund 80 Kühen. Die gesamte weibliche und männliche Nachzucht wird von uns aufgezogen. Dadurch wird eine gleichmäßige Ergänzung unserer Milchviehherde erreicht aber auch eine qualitative hochwertige Produktion von Rindfleisch. Dieses bieten wir Ihnen auf den Wochenmärkten immer wieder frisch an.

Eine artgerechte Haltung der Hühner sowie ihre Fütterung mit heimischen Getreide und unsere eigene Packstelle garantieren Ihnen ein einwandfreies, frisches Ei aus der Freilandhaltung.

(c) Bilder und Text: hofkaeserei-jacob.de

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Viele Bauern in Hüde-Berglage oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs. Bauernladen) an, oder haben weitere regionale Angebote (wie z.B. Vermietung von Ferienwohnungen oder Führungen). Auch Hofkäserei Jacob gehört zu den regionalen Anbietern in Hüde-Berglage.

Hofkäserei Jacob in Hüde-Berglage ermöglicht seinen Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch.

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