Frische Bio-Eier direkt vom Bauernhof in 8107 Buchs (ZH) oder in der Region kaufen.
Entweder vom Wochenmarkt oder direkt beim Hofverkauf, hier finden Sie alle Verkaufsstellen in Buchs (ZH) oder in der Nähe.
- Wenn möglich frische Bio-Eier aus Buchs (ZH) kaufen: Hier gelten die
strengsten Regeln für das beste Tierwohl. Die mit Stroh oder
Holzspänen ausgelegten offenen Ställe mit Auslauf sind großzügig, für
maximal 6 Hennen je Quadratmeter. Außerdem besitzen die Hühner ein
Recht auf mindestens 18 Zentimeter Sitzstange. Der Hauptunterschied
zu Eiern aus Freilandhaltung ist, dass die Legehennen bei
Freilandeiern kein Bio-Futter erhalten müssen.
- Freilandeier sind (zur Not) oftmals in Ordnung: Wie bei den Bio-Eiern
ist auch hier der Auslauf für die Legehennen gewährleistet und es
müssen sich bis zu 9 Hennen einen Quadratmeter teilen. Der
entscheidende Unterschied ist, dass für die Legehennen bei
Freilandeiern kein Bio-Futter verwendet werden muss.
- Eier aus Bodenhaltung sollten vermieden werden: Die Legehennen leben
in sehr engen Ställen mit bis zu drei Etagen und haben keinen
Auslauf.
Noch besser als „irgendein“ Bio-Ei von Erzeugern aus Buchs (ZH) sind Bio-Eier, die zusätzlich eine Verbandszertifizierung wie Demeter, Bioland oder Naturland haben. Für diese Bauern in Buchs (ZH) gelten noch strengere Richtlinien für den Platz je Legehenne oder Futter.
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