Hier finden Sie Gemüsehöfe, Hofläden und Märkte, die Rosenkohl aus eigenem Anbau verkaufen, lose oder am Strunk. Geben Sie oben Ihren Ort ein, um Anbieter in Ihrer Umgebung zu sehen.
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99974 Mühlhausen - Unstrut-Hainich-Kreis
99947 Bad Langensalza - Ufhoven - Unstrut-Hainich-Kreis
99817 Eisenach - Wartburgkreis
37327 Leinefelde - Landkreis Eichsfeld
37269 Eschwege - Werra-Meißner-Kreis
99706 Sondershausen - Schernberg - Kyffhäuserkreis
37339 Worbis - Landkreis Eichsfeld
99867 Gotha - Gotha West - Landkreis Gotha
99880 Waltershausen - Langenhain - Landkreis Gotha
99867 Gotha - Gotha Nord - Landkreis Gotha
Die Rosenkohl-Saison beginnt meist im Oktober und dauert bis Februar, je nach Sorte und Wetter auch etwas länger. Viele schwören darauf, dass Rosenkohl nach dem ersten Frost milder schmeckt. Frühe Sorten gibt es teils schon im September.
Einige Höfe verkaufen Rosenkohl am ganzen Strunk. Die Röschen bleiben so länger frisch und werden erst kurz vor dem Kochen abgeschnitten. Frischer Rosenkohl hat feste, geschlossene Röschen ohne gelbe Blätter.
Wie lagere ich Rosenkohl?
Ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks, so hält er einige Tage. Kurz blanchiert lässt er sich gut einfrieren.
Wo bekomme ich Rosenkohl-Pflanzen?
Gärtnereien und manche Hofläden verkaufen im Frühjahr Jungpflanzen für den eigenen Garten.
Weiteres Wintergemüse finden Sie unter Grünkohl, Rotkohl und Wirsing, alle Sorten mit Saisonkalender unter Gemüse.
Angebot und Öffnungszeiten können sich ändern. Fragen Sie vor dem Besuch direkt beim Betrieb nach.