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Anwohner wollen Hühnermobil mit einer Petition verhindern

er Mobilstall für Legehennen bietet artgerechte und ausgezeichnete Tierhaltung

Anwohner in Arnsberg-Voßwinkel wollen einen geplanten mobilen Hühnerstall eines lokalen Landwirten verhindern. Im Dorf wurden für eine Petition gegen die Pläne des Biobauern aus Werl bisher bereits mehr als 300 Unterschriften gesammelt.

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Ist Spinat doch schlechter als sein Ruf?

Spinat gilt im Volksmund als sehr gesundes und leckeres Gemüse, nicht erst seit es Popeye gibt. Das sollte man allerdings kritisch hinterfragen, was wir im Folgenden auch getan haben.

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Rote Beete das Supergemüse?

Rüben und insbesondere auch Rote Bete sind eigentlich nicht sonderlich beliebt. Warum sie dieses Image haben ist kaum auszumachen, denn sie gehört zu den gesündesten Gemüsesorten, die von unseren heimischen Bauern angeboten wird. Warum das so ist, und wie Sie Rote Bete einfach und schnell zubereiten, erfahren Sie hier.

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Was ist das besondere an Schwäbisch-Hällischen Landschweinen?

Schwäbisch-Hällische Landschweine beim Kirschen essen

Wenn es um höchste Qualität bei Schweinefleisch geht wird zumeist das Schwäbisch-Hällische Landschwein genannt. In der Region um Schwäbisch-Hall ließen sich die Schweine besonders gut ansiedeln, daher auch der Name. Doch was macht diese Rasse so besonders?

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Was macht einen guten Wochenmarkt aus? Bremerhaven macht es vor.

Mein Bauernhof - Leckeres Gemüse auf dem Wochenmarkt. Direkt vom Bauernhof.

Frische und regionale Lebensmittel entdecken und entspannt die Zeit verbummeln. Nach wie vor gibt es viele Menschen in Deutschland, die auf gesunde Ernährung achten und daher hauptsächlich auf dem Wochenmarkt einkaufen gehen. Jedoch ist die Zahl der Wochenmarkthändler aufgrund der fehlenden Nachfrage seit Jahren rückläufig. Was kann man dagegen tun? Auf einigen Wochenmärkten in Bremerhaven werden zum Beispiel kleine praktische Weihnachtsgeschenke verteilt.

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Mit Feldsalat gegen die Winterdepression?

Mein Bauernhof - Feldsalat direkt vom Landwirten

Während der dunklen Wintermonate fühlen sich viele Menschen auf einmal müde und schlapp. Aufgrund der verminderten Sonneneinstrahlung produziert der Körper weniger Endorphine und Serotonin (auch als Glückshormone bekannt), die für unsere positiven Gefühle verantwortlich sind. Dagegen kann insbesondere der Feldsalat helfen, welcher reich an Magnesium, Eisen und Kalium ist und somit die Stimmung wieder aufhellen kann.

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Die Grünkohl-Saison hat begonnen

Mein Bauernhof - Grünkohl direkt vom Landwirten aus der Region

Gerade in Norddeutschland ist die Kohlfahrt sehr beliebt. Dort wird nach dem Teebeutel-Weitwurf und Kartoffelhockey am liebsten "Kohl mit Pinkel" gegessen. In New York ist das Gemüse sogar ein richtiger Szenesnack. Auch Michelle Obama liebt Grünkohl. Was sollte man noch über Grünkohl wissen? Hier ein paar Fakten:

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Grüne Startups unter sich

Die Webseite Grüne-Startups.de möchte den globalen Trend hin zu grünen Geschäftsideen unterstützen und allen grünen Gründern das nötige Handwerkszeug bereitstellen. In diesem Zusammenhang hat die Plattform ein umfangreiches Interview mit uns gemacht.

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AgrarScouts für die Grüne Woche in Berlin gesucht

Mein Bauernhof hilft bei der Suche nach Agrarscouts

Für den ErlebnisBauernhof bei der Grünen Woche 2017 in Berlin werden wieder viele AgrarScouts gesucht, die mit den Besuchern authentisch über Moderne Landwirtschaft sprechen.

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Beliebte Ferienhöfe in Deutschland

Wenn Sie sich einen erholsamen Familienurlaub auf dem Land wünschen, dann sind Sie auf einem Bauernhof genau richtig. Gerne stellen wir Ihnen hier 5 beliebte Bauernhöfe in Deutschland vor.

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Welche Erdbeeren schmecken am besten?

Frisch geerntete Erdbeeren direkt vom Selbstvermarkter

Die zum selber pflücken, oder die Importierten aus Spanien beispielsweise? Wissen Sie noch, wo ihre zuletzt gekauften Erdbeeren herkommen? Zwar ist jede Packung mit einem Herstellungsland versehen, doch lässt sich damit unmöglich nachvollziehen, ob die Erdbeeren biologisch, fair oder gar nachhaltig angebaut wurden.

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Traumhafte Kindergeburtstage auf dem Bauernhof

Wer an Kindergeburtstag denkt, dem kommen vor allem Aktivitäten in der Stadt in den Sinn. Wie wäre es aber, den Geburtstag auf dem Land zu verbringen?

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7 Argumente für ein besseres und gesünderes Leben!

Frisches Obst und Gemüse vom Landwirt um die Ecke. Regional vom Bauernhof oder vom Markt nebenan.

Lebensmittel aus der Region sind voll im Trend. Rund 70% der Bürger sind bereit, für regionale Produkte auch höhere Preise zu zahlen. Wenn Sie sich und ihre Familie gesund ernähren möchten, dann kaufen Sie Gemüse, Obst und Fleisch gerne vor Ort im Hofladen, oder direkt von einem Bauernhof in der Nähe. Das fühlt sich gut an und macht ihr Leben besser.

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Urban Gardening und Stadtbauern - Eine Liste der besten Gemeinschaften.

Mein Bauernhof stellt sich vor

Worauf muss ich beim Spargelkauf achten?