Frische Eier direkt vom Bauernhof 4693 Desselbrunn
In Desselbrunn und benachbarten Gemeinden gibt es die Möglichkeit, frische Eier direkt vom Bauernhof zu kaufen - entweder auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen in Desselbrunn. Es werden sowohl Bio-Eier als auch Eier aus Freilandhaltung angeboten.
Wenn möglich, sollten Eier aus Bodenhaltung vermieden werden, da die Legehennen in engen Ställen ohne Auslauf gehalten werden. Freilandeier sind eine Alternative, da die Legehennen hier einen Auslauf haben und sich bis zu 9 Hennen einen Quadratmeter teilen. Der Unterschied zu Bio-Eiern ist, dass für Freilandeier kein Bio-Futter verwendet werden muss.
Am besten sind Bio-Eier aus 4693 Desselbrunn, da hier die höchsten Anforderungen an das Tierwohl gelten. Die offenen Ställe mit Auslauf sind großzügig und es dürfen maximal 6 Hennen je Quadratmeter gehalten werden. Außerdem haben die Hühner ein Recht auf mindestens 18 Zentimeter Sitzstange. Das Futter stammt aus ökologischer Landwirtschaft und enthält keine industriellen Abfallfette.
Noch besser als „irgendein“ Bio-Ei von einem Hühnerhof in Desselbrunn sind Bio-Eier, die zusätzlich eine Verbandszertifizierung wie Demeter, Bioland oder Naturland haben. Für diese Bauern in Desselbrunn gelten noch strengere Richtlinien für den Platz je Legehenne oder Futter.
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